Ketika akan membuat salad, kita dapat menggunakan semua jenis sayuran tergantung dari kesukaan kita. Tetapi sayuran yang lazim dipergunakan adalah :
1. Sayuran
- Wortel yg diiris seperti korek api (mentahan aja )
- Buncis yang dipotong 1 cm (rebus)
- Bit potong kotak (rebus)
- Kol (kiciwis versi sunda) direbus
- Jagung manis (rebus )
- Taoge (rebus)
2. Mayonaise Siap Saji
3. Kuah kare daging sapi
Bumbu bawang merah +putih , lada, garam, pala diulek sampai halus dan campur dengan daging yang sudah dipotong. Aduk rata pakai kecap, diamkan 1/2 jam biar meresap lalu goreng dengan minyak secukupnya. Biarkan airnya keluar, tambahkan air masak sampai matang, lalu tambahkan gula pasir dan gula merah agar kuahnya mengental.
4. Hidangkan sayuran yang udah direbus dan yang mentah, tambahkan mayonaise kuah kare daging diatasnya
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar